爱喝酒的人都知道，如今四川和贵州的白酒比较出名，它们也是中国的酿酒大省，自古以来都是名酒云集的。但是翻开历史的长卷，我们也可以看到中国其他地方的名酒也很不错，比如曾经被称作荆楚大地的湖北省就有许多名酒，最辉煌的时候这里还曾经发生过百酒争奇斗艳的场面，甚至还开创了属于鄂酒的辉煌时代，当时湖北的名酒可不只有白云边。
而且湖北一直以来都是英雄云集的地方，富有英雄气概的湖北人自始至终对酒都有着不一样的感情，当地人喝酒喝的是豪气，喝的是热情，喝的是情怀。由此可见，酒对于湖南人有多么重要，但是现在提起湖北的名酒，大家似乎都只想得到那还在苦苦坚守的白云边，但其实湖北的好酒还是有很多的，它们当时的名气也不输白云边，在全国范围内都是“有头有脸”的好酒，口碑一直很不错，销量也还行。
只是随着白酒市场竞争变得越发激烈，这些酒的光芒也就被后来许多品质优越的白酒给掩盖住了，市场地位不保，最终消失在大众的视野，再也没有昔日的辉煌，成了只能在货架上落灰的“落败酒”，令人惋惜。下面这2款酒就是其中最具代表性的，今天我们就来了解一下它们曾经的光辉历史和落败原因。
第一款：黄鹤楼
湖北不仅有大名鼎鼎的黄鹤楼，还有名震一时的黄鹤楼酒，它可不是什么普通的白酒，具有影响力的它曾经可以作为湖北省的明信片，可以说没有尝过黄鹤楼酒都不能说自己来过湖北。
和白云边不同的是，这款酒是一款清香型白酒，是南派清香酒的典型代表。曾经登上过中国名酒行列的它还曾经创下比茅台、五粮液还要好的销量成绩，好评率一路飙升，口碑方面杠杠的。
当然这已经是上个世纪80年代的事情了，现在的它，虽然还是湖北的标志性名酒，酒质也一如往昔，在当地的口碑也一直挺好的，但是这也仅限于当地，在外地白酒市场上基本难寻它的身影，只偶尔在超市货架的小小角落里看到它灰扑扑的身影，令人唏嘘。
为何一款好酒会落得这么惨败的结局？究其原因就是因为它的酒厂没能跟紧时代进行革新，反而选择原地踏步，所以实力不够强的它被市场的压力给淘汰掉，最终落败。
第二款：枝江大曲
此酒也是湖北当地有名有姓的名酒，最辉煌的时候还被称为“中华酒王”，可见它在全国的受欢迎程度是很高的，在上世纪70年代的时候，受欢迎程度甚至超过了当时的一线白酒，成为当时酒友心中地位最高的白酒。它能取得如此成就除了跟它的亲民价格有关，还跟它的优秀酒质有着极大的关系，毕竟没有人不爱这种好喝不贵的佳酿。
只可惜这样一款名扬一时的白酒最终因为酒厂的经营不善和宣传力度不够，没能持续曾经的辉煌，成了无人识的落败酒，只能在货架上积灰。
从这2款酒的发展历程来看，一款白酒想要长久地发展下去，除了自身地品质要硬，还要懂得跟紧时代进行创新，还不能忽视了宣传，那些只会原地踏步地、不思进取地白酒最终只会被市场淘汰。
其实，全国白酒这么多，很多地方都有落败的白酒，像四川和贵州这样的酿酒大省也有这样的白酒，贵州的酒师珍藏酒和四川的叙府大曲就是其中最典型的代表。
贵州——酒师珍藏酒
这款酒一听名字就知道它不简单，到底是什么样的品质才能让酒师都珍藏这款酒啊？
此酒是贵州当地非常受欢迎的一款优级酱香酒，很多酱香迷的收藏酒柜上都有它的身影。它是用经典的大曲坤沙工艺酿制的，精选茅台镇优质小红粱和小麦酿造出来的基酒的酒香本来酒已经很浓郁了，再经过15年的窖藏之后口感更为醇厚，酒厂为了让这款酒喝起来的陈香味更浓，不惜成本加入了18年的老酒进行调味，可以说每一滴酒都是时间的馈赠。
但是这样一款优秀的白酒也因为酒厂太过专注酒质忽视宣传给耽误了，只有当地人才知道这款优质酱酒，去到外地也只能在货架上积灰。
四川——叙府大曲
此酒是四川省当地的老牌子白酒，这也说明它的品质和口感是非常不错的，毕竟不是什么酒都能成为老牌子酒。
这款酒的口感风味是典型的川派风格，因为在最初酿制的时候，曾经受到过五粮液酒厂的亲自指导，所以它的口感和五粮液非常相似，但是又具有自己的特色，口感比较清淡优雅，充实的口感是很多人喜欢它的原因。
而且这款酒可是当地口粮酒低端市场的扛把子，一直以来都被称作“小五粮液”，当然这也仅限于当地，因为酒厂不善宣传，所以外地人基本上没听说过这款酒。
以上就是今天的全部内容，上面这些酒你都听说过吗？