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白酒小常识(1):口粮酒,茅台还是二锅头,您的是什么酒?

大多数人的一生,都离不开酒。

几乎每个人从出生开始便与酒打起了交道,然后在以后的时间里,酒更是在生活中处处存在。

喝的酒多了,难免会有人对:全国哪的“口粮酒”最好喝感兴趣,毕竟现在大家都不差钱,都想选点性价比高的好酒当口粮酒。

那么,我国哪的口粮酒口感最好呢?

考虑到酒的酒质、口感以及价格等因素,经过身边酒友的评比,有4款不错的酒高调入榜,价格都不贵,关键好喝还无添加,看有你家乡的没?

第一款:黄盖玻汾

如果你让老酒友们给你分享一款口粮酒,汾酒旗下的这款黄玻汾,绝对是提及次数最多的一款。

别看它包装简单,看着很廉价,却是100%无添加的优质纯酿,出自国家名酒汾酒旗下,自诞生之日起,主攻的便是中低端口粮酒市场。

因入口比较柔顺,就算你是不怎么喝酒的人,第一次喝也会不知不觉喝多,也因为如此,不少酒友更是给它起了个外号“夺命53”,如此口感知名度又高,价格还这么实惠,都是它成为口粮酒首选的原因之一。

第二款:红星二锅头

一杯二锅头,呛得眼泪流,不知道有多少人醉倒在二锅头里。

不过,如今的二锅头市场比较混乱,市面上大量涌现的固液法二锅头,让二锅头一度成为劣质酒的代名词,差点翻不了身。

难道市面上就没有正宗的纯粮酿造的二锅头吗?当然有!

这款红星二锅头便是纯粮发酵而成的,口感绝对纯正,喝着非常过瘾,深得老北京人的喜爱,关键是价格也不贵,几十年如一日的平价,大家伙都喝得起,喜欢二锅头的朋友可以尝尝。

如今市面上的红星二锅头,有绿瓶、蓝瓶和白瓶3种都比较火,不过,每种口感喝着略有差异,看准了再买。

第三款:君中元私藏酒

市面上最高端的酱酒,除了茅台便是郎酒,只不过,它们适合在大场合上出现,毕竟价格贵招待贵客有面子,但要选一款能每天常喝的口粮型酱酒,这款便不错。

此酒,在贵州的酱酒圈子里算是“新贵”,完全凭借着优秀的质量才脱颖而出,其酿酒人,是曾传政,师承李兴发(酱香之父)。

一款好酒的诞生,除了对酿酒人的技术有要求外,对原料和工艺也有着极为严苛的标准,为了酿出好酒,酒厂最开始选料的时候压根没考虑过外地高粱,只看中了仁怀当地的糯高粱,并采用12987工艺,前前后后耗时近7年酒才能出厂。

这样酿出的酒,口感更醇厚细腻,少了一丝辛辣刺激感,喝着比较顺口,酒香持久且浓郁,尤其是酱香味比较突出,让人喝完还想喝,价格在酱酒中算是十分实惠的,用来当口粮酒真不错。

第四款:绵柔尖庄

如果你对高端白酒了解的够多,就会发现它们并不是一直“高高在上”的,拿五粮液来说,它并不是只有普五这一个产品,还有很多大家都能喝得起的中低端白酒,这款绵柔尖庄便是其中一款。

很多人都误以为它是贴牌酒,看它的产地就知道不是,此酒是五粮液主推的一款中低端白酒,走的就是亲民路线,价格一直都不太高。

此酒呢,入口给人的感觉就是绵柔,回味中带有丝丝甘甜,如果你喜欢五粮液又买不起,不妨考虑一下这个酒。

当然,如果这些酒中没有你喜欢的,但你又不知道如何挑酒?这里可以教你几招辨酒方法,保准有用。

❶低温法

优质的纯粮酒,在低温下会有絮状物析出,导致酒体变浑浊,而酒精酒则不会出现这种情况,不信大家可以试试。

❷标签法

这是最直观、最常用的一种辨酒方法,通过观察酒的原料、标准号以及等级等,都可以用来区分酒的好坏,失误率十分低。

你们平时都是怎么挑酒的呢?上面这些酒中有你们家乡的吗?如果觉得错漏了哪些好酒,大家可以在评论区补充出来。

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