临近春节，白酒又成了家家户户餐桌上的常客。原本日常不怎么饮酒的朋友，随着各种喜庆的节日来临，要么是和家人小酌一杯，要么是陪家中的贵客饮上一盅。总之，春节前后，酒就成为了亲人们之间感情交流的媒介。
但是，有个问题，很多朋友问老于：春节期间，买白酒需要注意哪些问题？毕竟，在这么一个喜庆的节日里，如果喝到假酒，那可就太扫兴了！所以，老于今天不说菜谱，不讲厨艺，就说一说如何买白酒时，切记只要配料表上有这2类字样，不管包装有多精美，都不是纯粮酒。
买白酒注意看配料表中带不带这2类字样
第一类：食用酒精（液态法白酒）
相信很多朋友买白酒的时候，要么只看品牌，要么只看价格，其实首先最应该看的就是配料表。如果配料表中含有食用酒精或者是标注着液态法白酒，那么这一类的酒都是用酒精勾兑出来的酒！
小贴士：用食用酒精勾兑出来的酒，在行业中叫作液态法白酒。指的就是用食用酒精、食用香精以及水勾兑出来的酒，这种酒的杂醇较多，能喝，但是喝完之后容易上头，难受！其次，从酿造工艺上来说，这酒不属于纯粮酿造的酒！
第二类：粮食+液态法白酒
很多朋友会说，液态法白酒不是前面已经说了吗？那么第二种又是什么意思？其实，我们在买白酒时，如果看到酒的配料表上既标注着粮食，又标注着液态法白酒，那么这款酒百分百就是固液法白酒！
什么是固液法白酒？顾名思义，指的就是酒的基酒采用固态法白酒（纯粮食酒）为基酒，勾兑上酒精酒，最后就是合二为一成为固液法白酒，也就是老百姓嘴里常说的半粮食酒。这种酒的风味要好过液态法白酒，但是，大过年的喝款半粮食酒，这对于喝白酒的朋友来说，还是差点意思！
喝白酒就是要喝纯粮酒
纯粮食酒的配料表很简单，就是水和各种粮食，并且采用传统酿造工艺，这样的酒就叫作固态法白酒，也就是我们常说的纯粮食酒！马上就到年根了，很多喜欢喝酒的朋友问老于，现在市场上的白酒琳琅满目，虽然都知道茅台、五粮液好，但作为普通老百姓尝鲜可以，当做春节期间的主力酒，真心喝不起啊！
其实，有很多白酒价格不贵，包装也精美，当做春节期间，人情往来，或者是在家待客的主力酒还是非常不错的。例如老于今年给家人准备的这款汉董大师酒（大雅）。
首先，汉董大师酒的酒厂就位于茅台镇的核心产区，所以，在这个核心产区的范围内，汉董大师酒（大雅）无论是从海拔高度、气候环境、微生物群体等都与茅台酒一致；其次，这款酒最特别的地方就是它的酿造人曾传政大师！
曾传政大师是“酱酒之父”李兴发的嫡传弟子，所以，他酿造出来的酒和茅台酒本就是同根同源，所以很多喝过此酒的朋友，都称这款酒的滋味堪比茅台酒。
所以，汉董大师酒（大雅），不仅产地、味道和茅台酒是一致的，就是酿造的工艺也是采用坤沙12987传统酿造工艺，历经一年方可成酒，成酒之后再窖藏6年，才可饮用！最关键的是这款酒的价格也就百十元左右，对于咱们老百姓来说，是非常实惠划算的！
其实，好喝的酒还有很多，但如果你是喜欢酱香型白酒朋友，那么今年过年不妨试试汉董大师酒（大雅），保准让你喝过之后赞不绝口！当然，如果你还认为哪些酒不错，也欢迎在评论区留言分享！