在贾湖酒业集团的新闻采风过程中，半成品酒库里一排排大木柜引起了记者的兴趣，这就是贾湖酒业集团最具特色的完整保存的历史文物——百年木制酒海，而且让人惊讶的是数量达到了80多个。一起来了解一下，长长见识吧。
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据介绍，贾湖酒业集团的这些酒海的历史可追溯到上世纪初期，用橡木制成，内壁用蛋清结合上百层桑皮纸层层密封，有着储水则渗出，存酒则不漏的神奇效果，可储酒五吨到十吨。
酒海越老越珍贵，经过百年使用，木海内部形成一个利于有益微生物生长的优越环境，使酒体熟化反应进程平缓而均匀，从而令储存其中的原酒风味愈加醇厚。现代技术已经无法复制木海工艺，贾湖酒业集团所存木海也成为了一个珍贵的非物质文化遗产。
新媒体编辑：童鑫