我以后再也不敢喝这么多酒了！
今天下午，急诊科送来一个50多岁的大叔。根据他家人描述，大叔今天去走亲戚，由于心里比较高兴，所以就喝了很多白酒。当时还没有什么不舒服，结果回家后大叔突然出现剧烈的头痛。
家人看情况不对，就赶紧把大叔带到了市医院。接诊医生仔细询问了情况以后，就给大叔测量了血压，发现血压高达196/110mmHg，立刻让大叔吃了一粒降压药。随后又给大叔开了头颅CT，好在检查结果未见异常。
接诊医生跟大叔说，这次是他幸运，如果血压再高一点，那脑出血的风险就会比较高；得了脑出血以后，即便能活下来，病人多数都会出现偏瘫、不能言语的后遗症。大叔听了接诊医生的讲解后，就说出了文章开头的那句话。
其实，现实生活中有不少人因为喝酒而酿成了一场悲剧。现在正是春节，为了避免悲剧的发生，今天医者良言就跟大家好好聊一聊喝酒的那些事。
1.为何有些人喝酒后会脸红？喝酒脸红是不是说明能喝？
酒的主要成分就是乙醇，当人喝了酒以后，它就会在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸，乙酸在人体内最终代谢为二氧化碳和水。
也就是说，乙醇在人体内的代谢依次是乙醛、乙酸、二氧化碳和水。在这些代谢产物中，乙醛对人体的伤害是最大的，而且乙醛也被列为了一级致癌物。
有些人喝酒后脸红主要是体内缺乏乙醛脱氢酶，缺乏了这种酶以后，体内的乙醛来不及代谢，就会导致乙醛在体内蓄积。乙醛本身就具有扩张毛细血管的作用，面部毛细血管扩张以后就会表现为面部发红。
喝酒脸红的人体内的乙醛水平是比较高的，对于这类人来说是不适合饮酒的，而且他们的酒量也是不行的。所以，喝酒脸红的人并不是说明他们能喝，相反他们的酒量是低于一般人的。
2.为什么戒酒比较难？我们应该如何戒酒？
其实戒酒难主要是因为人对酒产生了依赖性，当人突然戒酒时就会感觉到难受。
大脑内的神经
我认识的很多人都是无酒不欢，他们每顿饭都得喝一点。从本质上来说，他们喝酒以后大脑内就会产生多巴胺，而多巴胺能让人产生比较爽的感觉。一旦不喝酒了，体内的多巴胺的含量就会降低，这种愉快感就会降低，人就会感觉到难受，这也就是所谓的戒断症状。
另外，那些经常喝酒的人，他们已经养成了一种习惯，一旦不喝酒他们就会感觉到不舒服。这个其实也好理解，我们一旦习惯了做某件事，如果哪天突然不做这件事，那心里肯定也会不舒服的。
其实，戒酒本身就是一个比较难的一件事，大多数戒酒者在戒酒的初期会出现坐卧不安、烦躁、心慌、乏力等的症状，一旦喝酒后这些症状就会减轻或者消失。
如何戒酒，需要结合个人情况而定。一般来说，如果每天的饮酒量＜200ml，那可以依靠自己强大的意志力戒酒，每当酒瘾上来的时候，可以通过运动、吃零食来转移注意力。如果喝酒量比较大，而且喝酒的时间比较长，无法依靠个人意志戒酒，那就需要寻求当地三甲医院的精神科的帮助。
当酒瘾上来的时候，可以在专业医生的指导下使用一些镇静、安眠的药物，坚持下去，慢慢酒就戒掉了。但是需要注意，很多人戒酒成功以后，很容易再次喝酒。对于这种情况，平时应该尽量少跟喝酒的朋友接触、扔掉家里的酒，让家里人监督自己。
3.每天喝一点酒对身体好还是不好？安全的饮酒量是多少？
我们医院中医科有个主任，他退休后返聘的，每天都会喝100ml的白酒。不少人看他这样做，就认为喝酒能起到养生的作用，所以很多人都效仿。
实际上无论每天喝多少酒，对身体都是有害的，只不过喝得少，它带来的害处肯定也是比较小的。但是长期每天喝一点，身体肯定会变得不好的。
根据权威医学杂志《柳叶刀》的研究，饮酒是没有安全值的，也就是说无论你喝哪怕一口酒，那都会对身体不利。客观地说，对人最安全的饮酒量是零。
可能会有朋友觉得奇怪了，既然无论喝多少酒都对人体有害，那为何有的人喝了一辈子酒却没有事呢？这里需要注意一点，虽然说喝酒有害健康，但是这并不是说喝酒了就一定身体不好。就拿酒驾来说吧，虽然说酒后开车会增加车祸的风险，但是这并不是说喝酒后开车就一定会出车祸。但是法律规定，一旦酒驾，被逮住就要坐牢。酒驾被逮住了，交警可不会听你解释的！健康明星计划
另外，还有一些朋友可能会说了，既然喝酒有害健康，那我喝酒后解酒不就可以了吗？实际上，市面上的解酒产品都是不靠谱的。仔细看看那些解酒药，它们的包装上写的多是保健品，而且主要成分就是维生素、氨基酸和一些中药。
这些解酒药要不是延缓人体对酒精的吸收，要不就是缓解喝酒后的症状，实际上它们对于酒精的代谢并没有什么作用。那些宣称解酒保肝的其实多数都是噱头，实际上服用了这些解酒药后并没有减少酒对人的伤害。健康科普大赛
其实，最好的解酒药就是管好自己，尽量不喝酒或者少喝酒，这样才可以降低酒精对人体的伤害。
综合以上，每天喝一点酒是对健康不利的，真正安全的饮酒量其实是零。