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中秋将近,推荐3款常用的“团圆酒”,好喝不贵,行家直呼:会喝

时光飞逝,转眼间,一年的中秋节又快要到了,最近几天,节日气息正浓,外出工作的人们准备着节日放假回家,在家的人们准备着各种好吃的等待亲人们回家团圆。

中秋节是我国的传统节日,象征着团圆,也寄托着外出游子对亲人的思念,苏轼的《水调歌头》中“但愿人长久,千里共婵娟”,不正是在表达着在这月圆之日,对亲人的思念吗?

所以在现代,基本上能够回家团圆的人们,都会赶回去与家人们过中秋。试想一下,许久未见的家人、朋友,欢聚一堂,吃着月饼,赏着月色,唠唠家常,谈谈工作,想想都美好!不过,这么好的氛围,怎能少了美酒呢?

兴致正浓,小酌几杯,不仅能使气氛更加热闹,还能让我们更加亲近,最关键的是,适时的喝点小酒,还能表达出我们心中最真切的情感。难怪大小节日都离不开它!

但是很多喝酒小白都不知道中秋家宴上应该喝些什么酒好,经过业内行家推荐,这3款“团圆酒”比较适合,好喝不贵还有面!

祝公酒

贵州自古就名酒辈出,美酒佳酿数不胜数,最引人瞩目的还是贵州那遍地的酒厂。不过,虽然贵州的酒厂多,但是有历史的还真没几家,不过,祝公酒的酒厂就是其中酒厂历史较为深远的一家。它的酒厂前身是明末清初非常有名的“王家烧坊”,迄今为止,王家酿酒已经有超过370多年的历史了。

在这370多年的漫长岁月里,此酒厂始终坚持以酒质为先,致力于打造一款酒质超群的经典酱香型白酒,不断地提升酿酒实力,从麸曲到大曲酱香,倾尽了酿酒工匠们的全部心血,酿酒技术也日益纯熟,关键酿制出来的白酒价格还不高,非常适合做为口粮酒来喝,很多当地人平时喝的就是这款酒。

在酿酒师傅不断提升酒质的同时,还拿下了很多荣誉,就连巴拿马万国博览会上的金质奖也一并拿下,此酒厂还被誉为“中华老字号”、“先进企业”等,这些光荣的称号都是对这款酒品质的最大认可。

这款酒采用的还是与茅台相同的“12987”酿制工艺,从选粮到成酒,每道工序都要严格把控,还得选用窖藏了6年的基酒作为基础,加上陈酿了10年的老酒加以调味,这才成就了现在的祝公酒。

此酒的酒色微微泛黄,清透干净,没有杂质和悬浮物,酒体醇厚,一打开瓶盖,就有一股浓郁的酱香味扑面而来,陈味自然,各种香气协调饱满,闻起来非常舒适。喝上一口,醇厚的酱香味充斥口鼻,浓厚丰腴,入口清冽甘爽,入喉顺滑,优雅细腻,绵柔甘润,中段甜味显著,让人沉醉其中;后段回甘爽冽,余香萦绕,回味悠长。

小角楼

小角楼是四川省成都巴中所产的一款独具特色的白酒,它于明末清初的时候就已经开始酿造了,到了20世纪80年代,它就已经有了自己的独立品牌。

经过不断的改良,不断的提升此酒的品质,现在的小角楼酒已经将浓香、酱香、清香融为一体,创造出属于它的风味品质,同时,它也被更多的人接受。

此酒的口感幽雅细腻,绵柔而又劲道,喝起来香醇美味,风味独特,窖香十足,净爽甘冽,入喉自然;酒体丰盈醇厚,清透干净,没有任何杂质,酒香浓郁。

口子窖

安徽是除贵州省和四川省以外的另一酿酒大省,也有着悠久的酿酒历史,很多人都知道中国的老八大名酒之一“古井贡酒”产自安徽省,却不知除了古井贡酒以外安徽也还有很多酒质超群的好酒,而安徽的口子窖酒就是最典型的代表,它虽然名气不如古井贡酒,但是它的酒质却是极好的。

除此之外,它还有着悠久的酿造历史,是安徽省淮北市的著名白酒特产,有着“隔壁千家醉,开坛十里香”这类广为流传的千古名句。可想而知此酒的香气该是有多么浓郁高扬啊!它之所以叫“口子窖酒”,正是因为它产地就在口子镇,因地而得名。

此酒属于兼香型白酒,酒香浓郁,香氛彻肤,喝上一口,口鼻生香,清芬悦鼻,中段香氛如沐,后段余韵悠长,余香经久不散。

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