广告
首页 » 白酒 » 这6款老酒,喝过的人都可以当爷爷了。哪一款有你见过的?

这6款老酒,喝过的人都可以当爷爷了。哪一款有你见过的?

这6款老酒,喝过的人都可以当爷爷了。哪一款有你见过的?

小时候看长辈们喝酒,一杯接一杯,酒香四溢,划拳吃菜好不热闹。

印象中的白酒很便宜,几毛钱一大瓶,可以喝两天,这些酒现在几乎是看不到了,喝过的人也已经当爷爷了。看看这5款老酒,你认识哪几款。

①红粮大曲

红粮大曲是1970年投产的,由北京市顺义县牛栏山酒厂生产,顺义酒厂一直生产清香型小曲酒,红粮大曲是浓香酒,借鉴了川派浓香的酿造工艺,采用高温糖化发酵而来,入口回甜绵软,芳香浓郁,回味劲爽。

②贵阳大曲

贵州的好酒很多,除了茅台镇生产的酱香酒以外,安顺,贵阳等地的酒也曾经辉煌过,贵阳酒厂生产的这款核心产品贵阳大曲又叫做贵阳窖酒。

以高粱为原料,经过小麦制成大曲糖化发酵剂,具有加水加冰不变浑浊的特点,上世纪80年代远销香港,日本和东南亚,最远的时候卖到欧洲。

③老版衡水老白干

老白干河北老酒67度,高度酒烈性十足,喝下后烈性十足,清香扑鼻,入口香甜,曾经在1915年的巴拿马博览会上得到金奖,这之后老白干再没有得过评酒会上的奖项。老版的老白干物美价廉,全国都有销售,名副其实的“无冕之王”。

④缘得酒

缘得酒是贵州茅台镇核心产区生产的53度酱香酒,用本地红糯高粱和水酿造成,经过一年酿造周期,7年贮藏,采用大曲坤沙工艺,12987酿造流程,在三高一长的酿造条件下酿出口味浓郁,香气扑鼻,酱香突出的茅味酱香酒。

缘得酒入口香醇浓郁,落口幽雅细腻,酒体纯正微黄,回味甘甜醇美,喝过缘得酒的人都对它近似茅台酒的口感震惊,贵州本地人更是把缘得酒当做是茅台酒的平替产品。

⑤张弓曲酒

张弓曲酒就是张弓酒,率先突破了低度酒工艺的酒厂,填补了白酒降度不降质的技术空白,也成为风靡一时的好酒,央视广告的宣传下,张弓酒的名声享誉全国,辉煌的时候酒厂门口都是等候拉酒的车,现在张弓酒已经从全国性退化成一款地产酒,失去了中原第一酒的地位。

⑥秉衡的故事

秉衡的故事为了纪念茅台酒奠基人周秉衡先生推出的,产于茅台镇核心产区,由茅台酒三大前身之一的“恒兴烧坊”的后人酿造,经过一年酿造周期,7年的贮藏时间,酒体醇化程度高,含有3000多种风味物质。

入口香醇浓厚,优雅细腻,不刺激,不干喉,不上头,具有回味甘甜,不疾不徐的特点,秉衡的故事是中端酱香酒,和茅台酒的口感一样,却只需要茅台酒六分之一的价钱。

以上这六款老酒是时代的记忆,虽然包装都很一般,甚至有点土,但却是一代人的乡愁,很多人年少时喝过,现在都还记得。

随着时代的变迁,喝酒的人不在了,有的老酒也不在了,但是对于白酒的这份回忆还在,又下一辈一直诉说到现在。

好了,今天的分享就到这里,您还喝过什么老酒,请在评论区留言吧。

相关文章