为何如今黄酒难以吸引消费者，变得萎靡不振？行家揭露出4个真相
黄酒是中国历史悠久的一种特色酒，距今已有数千年的历史。从最初的用于祭祀、医疗、食用，到后来逐渐形成了酿造黄酒的生产技术，黄酒不仅成为中国传统文化的一部分，也是中国饮食文化中不可或缺的一部分。
在千百年的发展当中，黄酒在我国喝的人都很多，包括现在很多老一辈人都对它有着很深的情怀，那时候黄酒也遍布我国的大街小巷，在我国的地位可以说是非常只改哦没。
然而，现在的黄酒却逐渐失去了它的市场份额，越来越难以吸引消费者。为什么如今黄酒已经没人喝了呢？行业内人士揭露了以下4个真相，这些都是黄酒萎靡不振的原因，一起来看看吧。
真相一：白酒的普及
在中国，白酒自宋朝以来便存在于历史上，由于其高度浓香，被人视为高级酒类。如今，随着经济水平的提高，消费者的购买力也随之增加，许多人会将白酒作为一种社交礼仪，在宴席、聚会等场合中饮用，而黄酒这种风味较柔和的酒类已经逐渐失去了市场。
真相二： 黄酒浪费粮食
黄酒对于小麦、玉米、高粱等优质五谷杂粮的需求量较大，造成黄酒的成本较高，而价格却不具备足够的市场优势。此外，粮食的消耗量过大也是导致黄酒不受欢迎的一个原因。
真相三：人们口味发生了改变
相比于黄酒，白酒的口感更加单薄，口感也更加清淡。另外，在我国，白酒有12种香型可供选择，每个人都可以根据自己的口味需求来选择自己喜欢的口感。而黄酒的口感相对来说比较单一，逐渐被消费者们所淘汰。
此外，白酒还拥有许多其他的优势，例如香气和口感较浓，内含丰富的滋味，与各种美食都有相当好的搭配效果，非常适合宴席等大型聚餐场合。
真相四： 黄酒很少做宣传。
随着社会的发展和生活方式的变化，黄酒的知名度和受欢迎程度已经相对下降。其中最重要的一个原因就是黄酒在市场推广方面做得不够好。相比之下，其他酒类都能做到更好的营销推广。
对于黄酒而言，它的宣传力度相对较小，市场推广也比较少。而在现代社会的商业环境下，只有足够的市场宣传才能让消费者们了解到这种酒的品质和特点，从而吸引客户消费。只有通过广泛的宣传和推广才能够提高黄酒的知名度，扩大市场影响力，从而让消费者更好地了解这种高质量的酒品。
其实在宣传这方面，现在很多白酒都吃过亏，例如说下面这2款，品质很不错，而且在当地的口碑很好，却因为没有做宣传而导致没人知道。
贵州——蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒是一款在贵州省茅台镇生产的高性价比酱香型白酒，是当地人非常喜欢和青睐的酒品之一。它的口感清爽醇厚，带着清淡的甜味和微微的花果香，喝起来非常的柔和且不失醇厚，还加入了6年老酒勾调，这样才能够体现出它更为醇厚和细腻的口感，蒸台坤沙酒的1000ML装在当地市场上的价格也是非常实惠的，因此受到了众多消费者的青睐和推崇。
尽管在当地已经有很高的口碑，但蒸台坤沙酒在全国范围内的知名度并不是很高，这主要是由于它目前还没有做好市场宣传的原因，所以很多消费者都不知道这一款果香味浓、醇口豁然的好酒。如果能够通过适当的推广，我相信这款黄酒肯定会成为更多人心中的宠儿。
山东——古贝春
古贝春酒是山东德州市生产的一款浓香型白酒，是当地非常有名的一种白酒品牌。古贝春酒的制作原料选用当地优质高粱和小麦，并经过传统的酿酒工艺来制作，这使得古贝春酒的风味独特、口感出众。
古贝春酒浓香型的特色在于它的香味非常浓郁，尤其是在饮用时，其特有的香气会迅速弥散填满整个口腔。与其他的白酒不同，古贝春酒的口感是较为柔和且不刺激，同时又不乏厚实性感和香气挥发力度的组成因素。
但是由于缺乏宣传，导致其在全国的知名度并不高，对外地白酒市场的消费者而言，还不了解古贝春酒这一品牌。