100左右的酒,都是在喝添加剂?大错特错,这4款都是100%固态纯酿
白酒,是世界上受众最多的一款“饮品”。
但是,自香精酒被酿出来之后,流行了千百年的白酒,出现了极大的口碑危机。
因为在香精酒最泛滥的时候,市面上70%的酒中,几乎都有着香精酒精的身影,这类酒喝完易上头难受,明明是酒精香精勾兑的饮料,但却打着纯粮酒的旗号横行霸市,让不少喝酒人都在它这栽了跟头。
而这类酒,常因为加了太多香精等添加剂来勾调口感,常被不少人吐槽为水里加了香精的“香精水”。
看到这,估计不少人会好奇:啥样的酒一看就是“香精水”呢?
对此有些人直言:只要是100元左右的酒都是“香精水”!
事实果真如此吗?非也非也!
仅从基础成本来看,口感好点的酒,其成本大都不超过100元,清香米香等粮食酒,由于酿造工艺较为简单,成本要更低一点,所以你会发现,米香的桂林三花,清香的红星等固态纯粮酒的价格都不高。
所以,仅从价格上来看,是很难一眼看出一款酒到底是不是劣质酒的,因为真正能决定酒是好是坏的,是原料、执行标准号和等级等。
经常喝酒的人应该都知道,价格在100元左右的优质纯酿不在少数,下面这4款,都是好酒,但因为名气不大,经常被嫌弃,但行家碰到了都是整箱往家搬。
古井贡年份原浆幸福版
徽酒,在我国的白酒版图上是一颗耀眼的明珠。
而在众多徽酒中,最有名、口碑最好的酒,当属徽酒老大——古井贡酒。
作为获得重量级奖项最多的徽酒,这朵“酒中牡丹”,一度是白酒品质的代表,被选为国宴用酒,其销量更是占据前几名,其酒质和受欢迎程度可见一斑。
可以说,巅峰时期的古井贡酒,曾在业内缔造不少传奇,是当之无愧的安徽“酒王”。
而这款年份原浆幸福版,价格仅在百元左右,在各名酒系列的百元档产品中,是不容忽视的存在,纯粮固态酿造的酒,喝起来完全不会有上头难受的情况,对得起名酒的称号。
君中元私藏酒
贵州,自古都盛产美酒。
除了名气大的几款外,后起之秀不在少数,但因为起来的时间较晚,大都没有走出当地。
这款由曾传政(酱香之父李兴发的徒弟),打造而成的酒,便是如此。
小小的一粒高粱,都要花很长时间去挑选,去掉颗粒不够饱满,质量不够好的,才能进行到投料发酵等工艺环节,并且新酒要用近1年时间才能酿出。
而且,在新酒出来后,还会再花10年时间去窖藏,只要是从酒厂出来的酒,其质量等级都在优级,坚决不让1滴差酒出厂。
此酒酒色透亮,挂杯十分明显,浓郁的酱香,在开瓶瞬间立马跑出来,眨眼功夫,整个屋子里都飘着香味,入口喷香,下咽后,酒香抱团不散,且能持续很长时间,一杯下去就想赶紧再喝一杯。
老白汾
山西,是我国的白酒大省之一,其最有名的白酒品牌便是汾酒。
作为有着深厚历史底蕴的传统名酒,此酒可以说受到了全国各地酒友的喜爱,当地人常以此为傲。
与其它名酒一样,汾酒旗下其实也出了很多系列酒,而在汾酒的系列酒中,很多人只记住了黄玻汾,说实话,汾酒的另一款产品——老白汾,要比黄玻汾更好喝,性价比也更高。
作为一款年份在10年的老酒,此酒入口醇厚甘润,不像黄玻汾,入口比较冲,虽说价格要贵上几倍,但从整体上来看,入手并不亏。
伊力老窖
在白酒的版图中,新疆是个存在感并不强的省份。
如果去了新疆你会发现,当地其实也有不少好酒,而当地最火的一款,当属这款伊力老窖。
别看在外省名气不大,但是在当地,可是有着“新疆第一酒”“新疆小茅台”的美誉,本地人最喜欢用它招待贵客。
不认识它的人可能会将其错认成香精勾兑的酒,但只要喝一口,你就会推翻这种看法,因为它是实实在在的纯粮固态佳酿,不含1滴香精。