中国的酒文化,贯穿整个中华五千年的历史,每朝每代,文人雅士都少不了评酒论道,以前是黄酒,如今是白酒,但是传承的工艺和文化却是不变。
今时今日,无论是请客送礼,还是一人独酌两杯,白酒都是中国普通家庭的首选。如今白酒类产品价格差异大、品牌多,便宜的几十块钱,贵的要上千、上万,也实在是让人有些吃不消,有些名酒,像飞天茅台就算是买得起,平时也舍不得喝。
对于每天都要喝上两杯才行的老酒鬼,家里也不乏高端精品酒收藏,以备不时之需,但要论日常喝的口粮酒,那还得是百元左右的粮食酒。
老百姓喝得起的纯粮酒推荐
小编整理了浓香型、清香型、酱香型等主要香型的口粮好酒,选出了口碑最高的几款推荐给大家,这些酒都是100%粮食酿造,是真正的好喝不贵。
1. 乳玻汾
乳玻汾在汾酒玻汾系列酒中属于酒质品级略高一筹的产品,口感减少了玻汾入口的烈和后味的苦,反倒是更加突出了绵柔的风格以及甜润的口感,香气中带着豌豆的清香,入口不辣不烧,非常柔和典雅。乳玻汾酒质上有所提升、价格自然也是要高一些,但是对比其他同价位的产品,依旧非常有优势,值得一品。
2.竹叶青 45度复古
竹叶青被汾酒收归旗下后一直都比较低调,但其实竹叶青在中国历史上非常有名,历史也比较久远,曾经也是文人雅士最爱的传统酒之一。
竹叶青比较特殊,他不是用粮食酿造,而是以汾酒为基酒,加上多种药材与糖类调制而成,属于露酒范畴。
早在七八十年代,竹叶青在港澳地区非常出名,更有你精我都精,饮杯竹叶青的俗话,其酒质入口顺、香气芳香典雅,偏甜口,口感极为惊艳,不少老一辈都很喜欢。
3. 金沙回沙五星
金沙是贵州老牌子酱酒,产自金沙酱香产区,以本地糯高粱作为原料粮食,以12987工艺酿造,并经过双轮发酵而成,其酒体淡黄,酒液粘稠,酯类含量高,入口醇厚,酱香味比较突出,中间酸甜味明显。
此酒算是比较有金沙酱酒的特点的一款,整体协调无杂味,入口不刺激,带着丝丝甘甜和苦味,属于醇厚淡雅型酱香。
4.国康1935
说到国康酒,想来知道的人不多,但此酒在贵州当地老百姓心目中却是地位不低,只因其口感和茅台极为相似,但是价格却是十分便宜。而且国康酒厂只做精酿的坤沙酱酒,很多酒友都是整箱的囤来做口粮,此酒算得上是近两年酱酒市场上的一匹黑马。
国康1935选用本地优质糯红高粱,按照大曲坤沙传统工艺酿造而成,其酿造好的原浆酒还需坛储5年以上才可出厂。6年时间精心酿造,品质自然是好,此酒入口醇香绵柔、后味悠长甘甜,整体口感协调,毫无杂味,是茅系风格酱酒中的代表性产品。
5.泸州老窖窖龄30年
一说泸州老窖都只知道泸州老窖特曲和国窖1573,却不知百年窖龄系列也是泸州老窖推出的高性价系列产品。
窖龄30勾调以以三十年老窖酿造出的基酒,窖香极为纯正干净、入口绵甜,不辣不刺激,口感非常顺滑,中后段甜味尤其突出,还带着淡淡的陈香和糟味,总体来说是一款不错的口粮好酒,值得细细品味。
